《西便制》围绕着传统盘索里艺人展开。主人公英秀是一位盘索里艺人的儿子，他从小受父亲的严格训练，对盘索里艺术有着深厚的情感。英秀的父亲是一位坚守传统技艺的老艺人，他希望儿子能继承自己的衣钵，将盘索里发扬光大。然而，英秀却渴望摆脱父亲的严厉管教和传统艺术的束缚，他向往外面的现代世界。 英秀离开家乡去追求自己的生活，在外面经历了种种挫折和迷茫。而父亲在他离开后，依然坚持着盘索里的表演，却逐渐被时代所遗忘。当英秀再次回到家乡时，看到父亲的衰老和传统艺术的落寞，内心受到极大的触动。最终，他重新认识到盘索里的价值，决定传承父亲的技艺，继续守护这门传统艺术。影片通过英秀父子的故事，展现了传统艺术在现代社会的困境与传承，以及亲情与梦想的碰撞。